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café et atelier CROISEMENT

​スパイスとスパイス料理 クロワズモン

気づけば、都立大で「テラスカフェ720」を経営していたのは、もうしばらく前のことになります。

食べ物をつくること、そして作ったものを食べてもらうことが、何よりの幸せであるわたしにとって、

”カフェの店主”という職業は、まさに天職と呼べるものでした。

移動を繰り返しながら、またいつかどこかでお店を、という思いをいだき続け、

その肩書きが名刺にないことに、ずっと違和感がありました。

 

「のんちゃんは、”お店をやる人”だと思うから。」

「きっと未来に、東京じゃなく、大きな木のあるところで、お店をするよ。」

「お店はどこででもやれる。大丈夫。」

 

そのときどきで交差した人たちがかけてくれた大切な言葉は、

この、ともすれば”夢”で終わりそうな青写真を、

未来の現実として信じ込ませてくれるに十分でした。

 

「大きな木のあるところ」ではありませんが、

池のほとりに、あたらしくお店を準備しています。

 

2020年、2月14,15日:プレオープンが決まりました!

​以降の予定は、下記scheduleをご覧ください。

 

スパイスとスパイス料理 クロワズモン 

店主 日沼 紀子

Menu

FOOD

●カレーセット(本日のカレー+サラダ+パン) ¥1,000

 何をメインにするか、どんな食材を合わせるか、それぞれが美味しさを発揮できるスパイスの組み合わせで、

 その都度、調合しています。旬の食材を使った、週替わりのカレーです。

 

    +前菜プレート(+¥1,000)

    +スパイスティー(+¥200)

    +スパイスミルクティー(+¥300)

                     +プチデザート(+¥300)

※お子さまカレーセット(デザート+ジュース) ¥1,000 ご用意あります。

●スパイス料理セット(サラダ+パン) ¥1,200

 その季節の食材で、その季節に食べたいものを。

 料理人の独断で作る、きまぐれ料理。

 スパイスを使って、クスクス、パエリア、担々麺、パスタなど、お食事になる一品をご用意いたします。

                +前菜プレート(+¥1,000)

                +スパイスティー(+¥200)

   +スパイスミルクティー(+¥300)

                +パルフェエピセ(+¥500)

    

※スパイス料理セットは2020.04以降の提供となります。

●デザートプレート(2,3種のデザート盛り合わせ) ¥800

 ぴりりとスパイスが効いたチョコレート、王道ロールケーキ

 ムースやゼリーなど、季節の材料で作る甘味の盛り合わせです。​お茶やワインと一緒にどうぞ

    +スパイスティー(+¥200)

    +スパイスミルクティー(+¥300)

DRINK

●スパイスティー ¥400

●スパイスミルクティー ¥500

●グラスワイン(赤・白) ¥750〜

※日本酒や焼酎、その他アルコールなどもその時々で仕入れている場合があります。

※飲まれる方のために、お酒にあうおつまみなどをおまかせでお出しします。

​●ノンアルコールワイン風ドリンク ¥500  

●ドリップコーヒー ¥400

●カフェオレ ¥500

●スパイスココア ¥600

●りんごジュース(ストレート100%) ¥400

●こどもジュース(ストレート100%) ¥300

※そのほか、季節のスパイスドリンクなどもご用意がある場合があります。

 

※すべて税込み価格です。

Schedule

​OPEN 12:00 CLOSE 16:00(L.O 15:30)

​※やむを得ず予定を変更することもあります。ご了承くださいませ。

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