⑦辛味とは？

●ほんの少しの辛味は◯◯につながる。

●唐辛子の辛味の出方は？

●胡椒は◯◯が出にくい。

●花椒は◯◯のテイストになる。

これらを踏まえて動画を見てみましょう。

辛味の効果的な使い方をおさえておくと、普段の料理の美味しさの底上げになりますよ。