B5-4肉味噌豆腐のエスニック風

以下を踏まえて、動画を見てみましょう。

・八角の働きで重要なのは？

・唐辛子を使うときのポイントは？

・八角を入れるタイミングは？それはなぜ？

・もっとエスニック感を出したいときはしょうゆを◯◯に代える