以下を踏まえて、動画を見てみましょう。
・この料理のスパイス使いのポイントは？
・みょうがは「和テイスト」を出すのではなく、料理に●●を与える
・鯛を邪魔しないように旨味のスパイスは●●を使う
B6-10鯛のタルタル
更新日：3月14日
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スパイス定期便
毎月、わくわくする何かが届くって楽しいですよね。
スパイスの定期便をいつかやりたいと、ずっと思ってきました。
それと同時に。
遠くの方にも、直接お会いできない方にも、
スパイスの香りが日常にもたらしてくれるわくわくを体感していただきたい。
この思いもずっと抱えてきました。
1回のお申し込みは、3ヶ月から。6ヶ月、12ヶ月になるほど、お得になります。
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CROISEMENT
スパイス調合師 日沼紀子
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