ひとつまみ　ポトフ

ひとつまみ加えると、格段にお料理がランクアップする「ひとつまみ」シリーズ。これまでとは調合も一新し、段階的にスパイスを挽くことで、さらにお料理に馴染みやすく、香り高く、そしてなんといってもおいしく、仕上げました。スパイスビギナーの方にも迷いなくおすすめできる、いつものお料理に気軽に使えるシリーズです。

 

洋風の煮込み料理、特に白ワインを使ったあっさりした煮込みにおすすめなのがこの「ひとつまみ　ポトフ」。ネーミングの通り、ポトフにも最適です。他には、シンプルな野菜スープや、鶏肉の白ワイン煮込み、シュークルートなどなど。鴨の煮込みなんかも、とてもおいしく仕上がりますよ。

 

ふわっとした甘い香りはタラゴンのもの。そこに、キャラウェイやジュニパーベリーのすっきりとした清涼感が加わり、ぼんやりしがちなシンプルな煮込みに、香りの層を加えてくれます。

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原材料：ジュニパーベリー、胡椒、タラゴン、キャラウェイ、フェンネル、その他香辛料
内容量：　6g
賞味期間：半年
保存方法：高温多湿を避け常温で保存
商品サイズ：90mm×155mm

 

※挽きたてのスパイスをいくつか使っております。香りの鮮烈さを味わっていただきたい商品なので、賞味期間は半年と一般的なスパイスより短いですが、ご了承ください。

 

※ひとつひとつ手詰めで作っています。商品によって多少のばらつきがありますが、ご了承ください。