挽きがけスパイス　カカオ

食材の上でゴリゴリとスパイスを挽くのは楽しい時間です。そしてなんと食材の上でゴリゴリとスパイスを挽くのは楽しい時間です。そしてなんと言っても、挽きたての香りは格別！そんな喜びを味わってほしくて作ったスパイスが、この”挽きがけスパイス”シリーズです。胡椒のような感覚で、何にでも挽きかけてお使いください。

 

料理にカカオ？と不審に思われる方こそ、ぜひ使ってみていただきたいこの「挽きがけスパイス　カカオ」。グリーンリーフのサラダやステーキに、この芳しく甘い香りがほんのり融合することで、あたらしい”おいしい”が生まれます。

 

カカオの甘い香りの奥に、パッションフルーツのような南国の香りを忍ばせています。この香りの正体はパラダイスグレイン。胡椒とはまた違ったぴりっとした風味も、このスパイス由来です。

 

サラダ、焼いたお肉、カレーやビーフシチューにひとふりするのもいいですし、もちろん、チョコレートケーキやチーズケーキ、パンナコッタなどのスイーツにひとふりするのもおすすめです。ピリッとスパイスをきかせて、あなたの”オリジナル”をかっこよく演出してくれるはずです。

 

※ミルに入れて挽いてかけるタイプのスパイスです。別売りのスパイスミルも合わせてご覧ください。

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原材料：胡椒、カカオニブ、パラダイスグレイン、オレンジピール、その他香辛料
内容量：　10g
賞味期間：半年
保存方法：高温多湿を避け常温で保存
商品サイズ：90mm×155mm

 

※挽きたてのスパイスをいくつか使っております。香りの鮮烈さを味わっていただきたい商品なので、賞味期間は半年と一般的なスパイスより短いですが、ご了承ください。

 

※ひとつひとつ手詰めで作っています。商品によって多少のばらつきがありますが、ご了承ください。