CROISEMENTのスパイスカレー　こどもカレー粉

「こどもにも、ルウでなくスパイスカレーを食べさせたい」。この仕事をしていて、なんどかそういうママの声を聞く機会がありました。こどもはおとな以上に香りに敏感です。わたしたちが香っているきっと何倍もの香りを刺激として受け取っている。そういう繊細な味覚のこどもたちだからこそ、きちんとしたものを食べさせたい。何度も試作と実験を重ねてできたスパイスです。

 

このカレー粉は、辛味のあるスパイスを除いただけでなく、子どもが食べやすい甘い香りのスパイスを多く配合しつつも、カレーらしさを逸脱しないよう、繊細な調合を施しました。1商品18ｇは、だいたい8~10人前くらいのカレーが作れる分量です。

 

商品パッケージには、”こどもカレーの作り方”を載せています。自分がママになって身にしみた、”手軽で、おいしい”を実現できるレシピです。ルウで作るカレーと同じくらい（いやもしかしたらそれより簡単）の手軽さです。そして野菜もたっぷり。一度作って作り方に慣れたら、こどもの好きなお野菜で作ってあげてくださいね。

 

このカレー粉と対で別売りの「おとなのあと入れスパイス」は、このこどもカレーにあとから足していただくスパイスです。お皿の上で好きなだけかけていただくと、辛味と香りが加わって、おとなにも美味しいカレーが出来上がります。つまり、こども用に別鍋で作る必要がないということ！

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原材料：コリアンダー、クミン、ジンジャー、シナモン、その他香辛料
内容量：　18g
賞味期間：半年
保存方法：高温多湿を避け常温で保存
商品サイズ：90mm×155mm

 

※挽きたてのスパイスをいくつか使っております。香りの鮮烈さを味わっていただきたい商品なので、賞味期間は半年と一般的なスパイスより短いですが、ご了承ください。

 

※ひとつひとつ手詰めで作っています。商品によって多少のばらつきがありますが、ご了承ください。