ひとつまみ　しょうゆ中華

ひとつまみ加えると、格段にお料理がランクアップする「ひとつまみ」シリーズ。これまでとは調合も一新し、段階的にスパイスを挽くことで、さらにお料理に馴染みやすく、香り高く、そしてなんといってもおいしく、仕上げました。スパイスビギナーの方にも迷いなくおすすめできる、いつものお料理に気軽に使えるシリーズです。

シュウマイやチャーシュー、青椒肉絲や酢豚など、お肉を使ったり、お醤油味をつけたりする、比較的味の濃い中華料理に合わせるのがこの「ひとつまみ　しょうゆ中華」です。

 

一番のおすすめは、餃子やシュウマイのあんを作るときに一緒に練り込む使い方。お肉の甘みが際立ち、中華料理らしい香りに変化します。しょうゆラーメンにひとふりしたり、あんかけ焼きそばにひとふりしたり、思いつく限りの”しょうゆ味中華につかってみてください。

 

中華料理をより中華料理らしくしてくれる八角と、その際立ちすぎる癖をおさえてくれるスパイスをいくつか、そして他にも、中華で使われるフェンネルやシナモンなどをバランスよく調合しました。

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原材料：八角、花椒、コリアンダー、シナモン、フェンネル、その他香辛料
内容量：　6g
賞味期間：半年
保存方法：高温多湿を避け常温で保存
商品サイズ：90mm×155mm

 

※挽きたてのスパイスをいくつか使っております。香りの鮮烈さを味わっていただきたい商品なので、賞味期間は半年と一般的なスパイスより短いですが、ご了承ください。

 

※ひとつひとつ手詰めで作っています。商品によって多少のばらつきがありますが、ご了承ください。