【カスタム】こどもスパイス体験講座

​●講座概要

スパイスやハーブの様々な香りや色、形はこどもの五感を刺激します。


実施例)

●私設学童の体験講座。スパイスの香りをかいだり触れたりしながら、お料理における働きを聴き、自分だけの万能ミックススパイスを作る。(出来上がったものは、お肉や野菜にまぶして焼くなどして使える万能スパイス。)


出張講座、オンライン講座いずれも可能です。


詳しくはcontact枠よりご相談ください。

日沼 紀子
日沼 紀子
日沼 紀子

●時間

ご要望に応じカスタマイズ致します

●受講料

相談

●配布物

内容に準ずる

●持ち物

内容に準ずる

●講師

日沼 紀子

食品メーカーでスパイス部門を立ち上げた後独立。センスのある調合スパイスや、「スパイス大学」「スパイス定期便」を通じて、専門家から一般向けまで幅広くスパイス使いを提案している。スパイス料理CROISEMENTオーナーシェフとして、オリジナル且つ世界観のあるスパイス使いも見せる。近著に「大人時間を味わうたのしいスパイス絵本」(日本文芸社)。