講座・カリキュラム

日常使いに便利な15種類を、独自のグルーピングで体系的に学びます。料理への応用を目的に据えた、あたらしいスパイス講座です。この講座を通して基本の使い方を身に着けます。初心者の方はもちろん、これまでなんとなくスパイスを使ってきたけれど、改めて整理して学びたい、という方にもおすすめです。 世界の代表的なミックススパイスと使い方についても学びます。サンプルもありますので、授業で習ったことを踏まえ、お料理に活用してください。 〜講座内容〜 ●スパイス事始め ●これさえあればの5種類 ●プラスαで幅が広がる10種類 ●簡単に使えるエスニックなミックススパイス8種 〜講座時間〜 全22ステップ 動画時間合計約120分 各ステップに小テストがあります。 ※お申込み後、すぐにご覧いただけます。 ※お申し込みから12週間で期間終了となります。 〜スパイスサンプル〜 約30種 ※お申し込み後、約10日を目処にお届けします。 〜講座料金〜 ¥27,500(税込)