日沼紀子の香りのレシピ 山陽新聞朝刊 毎月連載
香りにまつわるエッセイと、それにちなんだレシピをご紹介しています。掲載日は不定です。webではお見せできないのですが、例えばこんなかんじ。
・・・凍てついた雪道を車で抜ける。傍らにはセンチメンタルガイ。センチメンタルガイというのは曲名で、しんしんと降る（車が前方に進むと、斜めに向かって降ってくるように見える）雪とぴったりリズムが合うので、冬のドライブには欠かせない曲だった。甘い歌声を遠くにききながら、その日やるべきことを頭の中でリストアップする。枝分かれした思考は連想ゲームのように宙をさまよい、雪空へ散るものもあれば、記憶のどこかにひっかかり、数日後や、こうして今ここで、思いがけず役に立ったりする。
そうしてたどり着いた・・・
この月紹介したのは、りんごとキャラウェイのレシピ。さてこの文章がどうりんごにつながるのでしょうか。いつか本にまとめたいなぁ。
