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プレミアムスパイスチャイ

プレミアムスパイスチャイ

¥1,300価格

袋をあけたそのときから香りの楽しみが始まります。どこの国ともいえない、でも強烈な異国情緒がある、香りのマジックにあなたもかかってみませんか。ダウンライトとかろうそくの灯りとか、そういうところで楽しむとより一層気分が上がりますよ。しっかり甘くてしっかり濃厚な、キャラメルみたいなチャイです。

数量
  • 「プレミアムシリーズ」

    冬限定の贅沢シリーズ。スパイスの種類も量も、惜しみなく使って、複雑な香りと濃厚な風味を実現しました。挽き方にもこだわって作っています。煮出す時間も、贅沢な香りのひとときをお楽しみください。※開封後は賞味期限にかかわらず、早めにお召し上がりください。※香りが薄くなったものは潔く廃棄してください。

  • 使い方

    小鍋に1/4袋(15g)と水100ccを入れ中火にかける。沸騰したら弱火で4,5分加熱し香りを抽出する。牛乳100ccを加え沸騰直前まで温め、茶こしなどでカップに注ぐ。

  • 調合師からひとこと

    どこの国とも言えない異国の香り、というのがどうしても好きで、だからあまりにインドすぎるようにもしたくなかった、でも異国としてのインドテイストも入れたい、みたいな、すごく複雑な自分の要求を実現した調合です。

    使うスパイスはすごく多いし、特性がそれぞれあるので挽くのもちょっと面倒。時間と手間がかかるから、しょっちゅう品切れになってしまうのですが、でもやめられないこのシリーズ。

    ものすごく疲れていて、それでもぐいっとエンジンを上げていかなければならないときに、半ばエナジードリンクのように飲むことが多いです。贅沢な香りで気持ちも癒やされて、ちょっとリフレッシュして次の仕事に向かうことができます。

  • 原材料名

    きび糖、紅茶、ジンジャー、カルダモン、塩、その他香辛料

  • 内容量

    60g

  • 商品サイズ

    170*170

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