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​スパイス定期便

毎月レシピと調合スパイスが届く、スパイスのサブスクリプションサービスです。まずは手軽にスパイスを使ってみたい、気軽に簡単にスパイス料理を楽しみたい、という方向けです。

「スパイスが食材の風味を殺してしまっては意味がない。食材と共存し、お互いの価値を高め合ってこそ、スパイスを料理に使う意味があります」(「スパイス・マトリックス」より)

スパイスが効きすぎない「また明日も食べたい」「おかわりしたい」スパイス料理をぜひどうぞ。

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BASIC

5月のベーシック

シーザーサラダって、それ用のドレッシングとかいろいろあるけど、手作りすると、ほんとに美味しいですよ。粉チーズと、あとはお家にある材料(と「挽きがけフレンチ」)でパパっとできます。このドレッシングをマスターしておけば、どんな野菜でも年中楽しめますよ。他にも、レシピいらないほどの簡単だけどすごく美味しい柑橘のサラダや、シーフードマリネなど。白ワインの季節にピッタリです!

 

セットのお茶は「あめのひチャイ」。大人味のスパイスミルクティーです。
 

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5月の「BASIC」
●レシピ
ほうれん草のシーザーサラダ
魚介のマリネ
柑橘のマリネ

●商品
「挽きがけフレンチ」
「スパイスミルクティー あめのひチャイ」 

 

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MANIAC

5月のマニアック

ドルマは中東版ピーマンの肉詰め。(本来ドルマは「詰め物」的な感じなので、もっと広義ですが。)この料理は、スパイスの仕事を始めて最初の頃よく作っていたので、すごく懐かしい気持ちになります。ハンバーグより簡単で、エスニックで、いいですよ。

そして個人的ヒットが、セミドライトマトチーズ!なんの変哲もない材料なんですが、スパイスで驚くほど美味しく変化します!ぜひ体験してほしい!

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5月の「MANIAC」
●レシピ
ドルマ
セミドライトマトチーズ
きのこのマリネ


●商品
「BBQ ケバブ」
「シナモン粉末」
「クミン粉末」

SCHEDULE

日程

●お申し込み期間
2026.05.05締め切り

●発送日
2026.05.10頃

 

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スパイス定期便って?

毎月レシピとスパイスが届く、スパイスのサブスクリプションサービスです。クロワズモンのミックススパイスを使った簡単レシピで、気軽に、手軽にスパイスが使えます。身近な材料でできるのも魅力のひとつです。

●おうちご飯をほんの少しのスパイス使いでより美味しく作る「BASIC」コース

​●身近な材料と簡単なレシピで世界の料理のテイストを散りばめたスパイス料理を作る「MANIAC」コース

スパイス定期便の魅力その①

毎月届くスパイスとレシピ

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●BASICコース
レシピリーフ(3レシピ)
ミックススパイス(商品)1個
季節のスパイスティー(商品)1個

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●MANIACコース
レシピリーフ(3レシピ)
ミックススパイス(商品)1個
その月のレシピに使うスパイス1~3種
​※調合スパイスの場合と単スパイスの場合、商品の場合があります。

スパイス定期便の魅力その②

詳しい解説と動画

レシピリーフにあるQRコードを読み込むと、料理動画と詳しい解説のページが見られます。
​※閲覧期間はその月内の約1ヶ月、購入者限定のページです。

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リーフに書ききれない細かい部分も専用ページでしっかり解説

混ぜ加減や揚げ具合など、言葉でわかりにくい部分を動画で確認

サービスの流れ

FLOW

BASIC

ベーシックコース

MANIAC

マニアックコース

●お申し込み

前月10日ごろ(このページが切り替わります)から、当月5日までにお申し込みください。
送料無料の定期便は3ヶ月以上の継続が条件となります。
単月買い(送料が発生します)も可能です。上記購入ページよりお選びください。

​●スパイス&レシピ発送

●該当月10日頃

●動画&解説ページ

●発送とともに切り替わります

レシピのQRを読み込むか、「メニュー」→「スパイス定期便」→「【会員限定】今月の定期便BASIC/MANIAC」からどうぞ。

キャンセルまで自動的に継続されます。キャンセルご希望の方は、contactより定期便停止の旨と、差し支えなければ理由もご連絡ください。今後の参考にさせていただきます。
 

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UPCOMING

今後の予定

●2026.01
ホイル焼き
チーズ和えポテト
冬のサラダ

●2026.02
はまぐりのお吸い物
手まり寿司
大根おろしのサラダ

●2026.03
ドライカレー
グリルかぼちゃとレーズンのサラダ
青菜の和え物

●2026.04
変わり稲荷
茄子とピーマンの香り味噌炒め
こんにゃくの白和え

●2026.05
シーザーサラダ
魚介のワイン蒸し
グレープフルーツのマリネ

●2026.06
基本のピクルス
チキンのピクルス煮
ピクルスタルタルのサラダ

●2026.07
スタミナラーメン
メンマの和え物
きゅうりの甘酢漬け

●2026.08
鶏と夏野菜のスパイス揚げ浸し
スパイス甘味噌
枝豆と生姜の混ぜご飯

●2026.09
あっさりタレカツ
浅漬けキャベツのツナ和え
マカロニサラダ

BASIC

ベーシックコース

※事情により変更する場合もあります

●2026.01
中華粥
簡単XO醤
箸休めの薬味サラダ

●2026.02
肉団子のモロッコ風煮込み
人参の蒸し煮
オリーブの和え物

●2026.03
ステーキのサルサソース
焼きチーズ
ポテトサラダ

●2026.04
鶏つくねのマサラ焼き
スパイスとココナッツのふりかけ
香味野菜のサラダ


●2026.05
キーマカレー
簡単プーリ
人参の甘煮

●2026.06
ドルマ
セミドライトマトのチーズ詰め
オリーブの和え物

●2026.07
チキン65
チーズスコーン
アボカドサラダ

●2026.08
イワシのベッカフィーコ
パンツァネッラ
ほか

●2026.09
にんにくとスパイスのペースト
魚介のレモングリル
ほか

MANIAC

マニアックコース

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スパイス定期便の料理教室

岡山済生会カルチャーでのお料理教室です。外部リンクに飛びます

​※ブラウザに表示されない場合があります詳しくは済生会カルチャー086-252-1101までお問い合わせください※2026年前期3月より募集開始です!

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