料理教室

スパイスを香り、味わいながら料理実践することで、少しずつ、スパイスの特徴や使い方が身につきます。スパイスを使うだけでこんなふうになるのか、というのが体験していただける機会です。「単純においしいから食べに来てます!」という方も居られます。いずれも和やかな雰囲気ですので、気兼ねせずにお越しください。

※料理教室開催希望の施設・企業さまはこちらまでご連絡ください。

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毎月第3水曜日

まとめて申し込む月に一度の定期講座、場合によっては途中参加も可能です。

岡山済生会カルチャー
​「スパイス&ハーブ料理を愉しむ会」

スパイスはもちろんですが、フレッシュハーブなど、対面ならではの材料もご用意しています。エスニックなお料理を作る楽しみ、普段のお料理をよりおいしく作る楽しみ、回によって様々なエッセンスを散りばめています。お持ち帰りできるスパイスもありますので、お家で二度三度とお愉しみいただけます。

詳細、お申込みはこちら→

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毎月第4火曜日

単発申し込みもOK、定期便MANIACコースをみんなで作ります

岡山築港町ansorozy
​「スパイスで世界旅行」

習ったお料理だけでなく、持ち帰っておうちのいろいろなお料理に使いやすいCROISEMENTのミックススパイスを使ったレシピでお料理をします。これに使ってみようかな、あれに使ってみようかな、と思いを巡らせるのも楽しいですね。

お申込み・詳細はこちら→

●岡山築港町ansorozyスパイス料理教室●岡山県岡山市南区築港新町2丁目4−5

毎月第4火曜日 10:30~12:30

参加費(材料費込) 4,400円(税込)/​回

4月●ひとつまみホワイトソースを使って・・・
チキンとセロリの白ワイン煮込み
キャロットラペ
春キャベツとじゃがいもの軽やかなサラダ

5月●ひとつまみしょうゆ中華を使って・・・
牛の薄切りのベトナム春雨サラダ
厚揚げのトマトチリ炒め
タピオカデザート

6月●クロワズモンの七味唐辛子を使って・・・
ポキ
アボカドサラダ
バナナの春巻き

7月●挽きがけイタリアンを使って・・・
トマトの冷たいパスタ
トマトのチーズパン粉焼き
ハイビスカスのフルーツパンチ

8月●グリルスパイスケバブを使って・・・
サーモンのグリルヨーグルトソース
焼きパプリカのマリネ
スマックの豆サラダ

9月●チキンカレー粉を使って・・・
ビリヤニ
パクチペースト
ヨーグルトソース

※料理は変更になることもあります

お申し込みは、このサイトのcontact枠か、ansorozy詩子さんまで直接ご連絡をください。定員に空きがあれば、開催日の3日前まで受付可能です。キャンセル待ちもできますので、お気軽にお問い合わせください。