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スパイス定期便
毎月、わくわくする何かが届くって楽しいですよね。
スパイスの定期便をいつかやりたいと、ずっと思ってきました。
それと同時に。
遠くの方にも、直接お会いできない方にも、
スパイスの香りが日常にもたらしてくれるわくわくを体感していただきたい。
この思いもずっと抱えてきました。
1回のお申し込みは、3ヶ月から。6ヶ月、12ヶ月になるほど、お得になります。
スパイス定期便
毎月、わくわくする何かが届くって楽しいですよね。
スパイスの定期便をいつかやりたいと、ずっと思ってきました。
それと同時に。
遠くの方にも、直接お会いできない方にも、
スパイスの香りが日常にもたらしてくれるわくわくを体感していただきたい。
この思いもずっと抱えてきました。
1回のお申し込みは、3ヶ月から。6ヶ月、12ヶ月になるほど、お得になります。

CROISEMENT
スパイス調合師 日沼紀子

「おいしく」スパイスを使っていますか?
スパイス商品・メニュー開発
事例
スパイスメーカー:新商品開発
クライアント:ムアー食品株式会社
業務内容:商品企画・提案/商品配合試作・提案
詳細:新規事業に伴う新商品の開発のご相談。既存商品の商品カテゴリーに見合った配合調整、企画の方向性に見合う新商品のご提案、配合試作提案など。
スパイス料理店:季節メニュー開発
クライアント:北摂スパイス研究所
業務内容:季節メニュー開発・提案/レシピ提案
詳細:スパイス料理店の店舗増に伴う季節の食材を取り入れた新規メニューのご提案。現場で落とし込みし易い材料・手順など要望に応じた月次レシピの提案。
飲食チェーン店:新業態メニュー企画提案
クライアント:アサヒフードクリエイト株式会社
業務内容:メニュー企画・提案/メニュー試作・レシピ調整
詳細:スパイスを使った新しいメニューの提案。現場シェフと共に試作・レシピの構築。メニュー表での表現の仕方等。
お問い合わせ
ご興味をお持ちただけましたら、是非お問い合わせください。
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