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スパイス定期便
毎月、わくわくする何かが届くって楽しいですよね。
スパイスの定期便をいつかやりたいと、ずっと思ってきました。
それと同時に。
遠くの方にも、直接お会いできない方にも、
スパイスの香りが日常にもたらしてくれるわくわくを体感していただきたい。
この思いもずっと抱えてきました。
1回のお申し込みは、3ヶ月から。6ヶ月、12ヶ月になるほど、お得になります。
スパイス定期便
毎月、わくわくする何かが届くって楽しいですよね。
スパイスの定期便をいつかやりたいと、ずっと思ってきました。
それと同時に。
遠くの方にも、直接お会いできない方にも、
スパイスの香りが日常にもたらしてくれるわくわくを体感していただきたい。
この思いもずっと抱えてきました。
1回のお申し込みは、3ヶ月から。6ヶ月、12ヶ月になるほど、お得になります。
スパイス定期便
毎月レシピと調合スパイスが届く、スパイスのサブスクリプションサービスです。まずは手軽にスパイスを使ってみたい、気軽に簡単にスパイス料理を楽しみたい、という方向けです。
「スパイスが食材の風味を殺してしまっては意味がない。食材と共存し、お互いの価値を高め合ってこそ、スパイスを料理に使う意味があります」（「スパイス・マトリックス」より）
スパイスが効きすぎない「また明日も食べたい」「おかわりしたい」スパイス料理をぜひどうぞ。
BASIC
2月のベーシック
●レシピ手まり寿司
トマトの大根和え
貝のお吸い物
●商品
「クロワズモンの二味」
「スパイスティー カカオローズ」
スパイスを薬味のように捉えると、格段に使いやすくなります。今回の手まり寿司もいい例。ガツン、とスパイスがきくのではなく、隠し味として魚の臭みをとってくれます。
副菜の、トマトの大根和え、は、意外な組み合わせで驚きの美味しさ！スパイスが上手にトマトと大根の仲を取り持ってくれます。
そしてこの時期ならではの「カカオローズ」ティー。ティーパックにリニューアルして、より美味しく調合しています。カカオの香りの、フルーティーで飲みやすいお茶。
MANIAC
2月のマニアック
●レシピ肉団子のタジン
マッシュルームのオリーブ和え
人参のオレンジ甘煮
●商品
「クロワズモンのラセラヌー」
「スペアミントドライ」
今回はモロッコ料理！ふんわり肉団子とたっぷり野菜の優しい煮込み。「スパイシー」じゃなく、優しいスパイスの香りが、なんとも品が良くて美味しいですよ。
そして、気の利いたつまみ、的な副菜2品です。マッシュルームとオリーブがワインに合うのは言わずもがななんですが、人参、ぜひ定番にしてほしい！「甘煮」だけど煮ないでできる、複雑な風味の美味しい人参です。これは喜ばれますよ。
SUBSCRIPTION
毎月届くスパイスとレシピ
●スパイスでおうちごはんをもっと美味しく！「BASICコース」
●スパイスで世界の料理のテイストを味わう「MANIACコース」
●BASICコース
レシピリーフ(3レシピ)
ミックススパイス(商品)1個
季節のスパイスティー(商品)1個
●MANIACコース
レシピリーフ(3レシピ)
ミックススパイス(商品)1個
その月のレシピに使うスパイス1~3種
※調合スパイスの場合と単スパイスの場合、商品の場合があります。
DETAILS
詳しい解説と動画
レシピリーフにあるQRコードを読み込むと、料理動画と詳しい解説のページが見られます。
※閲覧期間はその月内の約1ヶ月、購入者限定のページです。
リーフに書ききれない細かい部分も専用ページでしっかり解説
混ぜ加減や揚げ具合など、言葉でわかりにくい部分を動画で確認
サービスの流れ
FLOW
BASIC
ベーシックコース
MANIAC
マニアックコース
●お申し込み
前月10日ごろ(このページが切り替わります）から、当月5日までにお申し込みください。
送料無料の定期便は3ヶ月以上の継続が条件となります。
単月買い(送料が発生します)も可能です。上記購入ページよりお選びください。
●スパイス＆レシピ発送
●該当月10日頃
●動画＆解説ページ
●発送とともに切り替わります
レシピのQRを読み込むか、「メニュー」→「スパイス定期便」→「【会員限定】今月の定期便BASIC/MANIAC」からどうぞ。
キャンセルまで自動的に継続されます。キャンセルご希望の方は、contactより定期便停止の旨と、差し支えなければ理由もご連絡ください。今後の参考にさせていただきます。
UPCOMING
今後の予定
●2026.01
ホイル焼き
チーズ和えポテト
冬のサラダ
●2026.02
はまぐりのお吸い物
手まり寿司
大根おろしのサラダ
●2026.03
ドライカレー
グリルかぼちゃとレーズンのサラダ
青菜の和え物
●2026.04
変わり稲荷
茄子とピーマンの香り味噌炒め
こんにゃくの白和え
●2026.05
シーザーサラダ
魚介のワイン蒸し
グレープフルーツのマリネ
●2026.06
基本のピクルス
チキンのピクルス煮
ピクルスタルタルのサラダ
●2026.07
スタミナラーメン
メンマの和え物
きゅうりの甘酢漬け
●2026.08
鶏と夏野菜のスパイス揚げ浸し
スパイス甘味噌
枝豆と生姜の混ぜご飯
●2026.09
あっさりタレカツ
浅漬けキャベツのツナ和え
マカロニサラダ
BASIC
ベーシックコース
※事情により変更する場合もあります
●2026.01
中華粥
簡単XO醤
箸休めの薬味サラダ
●2026.02
肉団子のモロッコ風煮込み
人参の蒸し煮
オリーブの和え物
●2026.03
ステーキのサルサソース
焼きチーズ
ポテトサラダ
●2026.04
鶏つくねのマサラ焼き
スパイスとココナッツのふりかけ
香味野菜のサラダ
●2026.05
キーマカレー
簡単プーリ
人参の甘煮
●2026.06
ドルマ
セミドライトマトのチーズ詰め
オリーブの和え物
●2026.07
チキン65
チーズスコーン
アボカドサラダ
●2026.08
イワシのベッカフィーコ
パンツァネッラ
ほか
●2026.09
にんにくとスパイスのペースト
魚介のレモングリル
ほか
MANIAC
マニアックコース
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