落ち穂

ジャスミンは華やかな香りが連想されがちですが、香料を使わない乾燥ジャスミンは、日なたのような穏やかな味わいと奥ゆかしい花の香りが特徴。このお茶が完成したとき浮かんだ風景が、ミレーの「落ち穂拾い」です。乾いたわらの匂いと、ぽかぽかと背中をあたためてくれるおひさまの匂い。安心するあかるさ、特別なことのない日常の幸福。ほうじ茶のような、ほっとする味わいのお茶です。食中や食後にもどうぞ。特に中華料理とよく合います。