ひとつまみ　ホワイトソース

ひとつまみ加えると、格段にお料理がランクアップする「ひとつまみ」シリーズ。これまでとは調合も一新し、段階的にスパイスを挽くことで、さらにお料理に馴染みやすく、香り高く、そしてなんといってもおいしく、仕上げました。スパイスビギナーの方にも迷いなくおすすめできる、いつものお料理に気軽に使えるシリーズです。

 

ホワイトソースやクリームパスタ、シチュー。せっかく手作りしたのにどうしても味がきまらない、と思っているあなた、そして、これまでルウを使ってお料理してきたあなた。このスパイスがあれば、手作りののおいしさに目を見張ることでしょう。キッチンにある胡椒とナツメグを使うというあなたも、騙されたと思ってぜひこの「ひとつまみ　ホワイトソース」を使ってみてください。

 

ナツメグと胡椒だけでも、入れないよりはずっとおいしい。けれど、長年スパイスに携わってきた中で、その２つのスパイスの香りを細分化し、そのいくつかの要素を併せ持つスパイスをさらに組み合わせることで、より複雑でしかしお料理に馴染みやすい調合を生み出すことができました。

 

いきなり手作りはハードルが高い、という人も、市販のものや出来合いのものに、ひとつまみふりかけてみてください。きっと、次は手作りしたくなるはずです。

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原材料：ナツメグ、胡椒、ジュニパーベリー、クローブ、マジョラム、その他香辛料
内容量：　6g
賞味期間：半年
保存方法：高温多湿を避け常温で保存
商品サイズ：90mm×155mm

 

※挽きたてのスパイスをいくつか使っております。香りの鮮烈さを味わっていただきたい商品なので、賞味期間は半年と一般的なスパイスより短いですが、ご了承ください。

 

※ひとつひとつ手詰めで作っています。商品によって多少のばらつきがありますが、ご了承ください。