スパイス大学オンライン、お試し編をご用意しました。
 
★気になるけど急に始めるのには勇気がいる
★どんな内容なのかちょっと見てみたい
★ちょっとでもいいから情報がほしい！
 
みたいな方におすすめです。「スパイス大学 イントロダクション」からピックアップした、「唐揚げの花椒甘だれ」の解説動画をご覧いただけます。
 
そのお料理にどのスパイスを使い、それはどういう働きをするのか？何のために使うのか？を紐解きながら解説します。「花椒」と言いながら、他のスパイスの話もしているので、自然にいろいろなスパイスの使い方が身についていきます。
 
まずは動画通りに料理を作って、「スパイスがあるからおいしい！」を体験する。
同じような使い方を自分の料理に落とし込んで、違う食材や調味料でも試してみる。
そういうことの繰り返しが、料理の質を高めていきます。

本編は、このサンプルのような料理に合わせた解説動画が5,6本、その他にスパイスの解説動画が4~6本、情報が盛りだくさんの内容です。いろいろな料理のちょっとしたコツやちょっとしたスパイス使いを学びたい方は必須！
 
この動画を含むイントロダクションは、すべての土台となる基本的な内容を解説しています。本講座では、個々のスパイスにフォーカスした、よりマニアックな情報をお届けします。
 
※本講座の前に、すべての土台となる「イントロダクション」の受講が必須です。イントロダクションはいつでもご受講、視聴いただけます。
 
※本講座は毎月変わります。12ヶ月で1周し、年のどこからでもコースを始められます。コース受講の方は¥4,500（つまりイントロダクション分！）お得！
 
※その月の動画は1ヶ月の視聴ですが、コース受講修了者は、まとめて全動画が見られるシステムへご案内します。いつでも、繰り返し復習ができます。