ピクルススパイス　ディル

朝ごはんの脇役に、ハムやグリルの付け合せに、小腹が空いたときに。冷蔵庫に常備されたピクルスは、明らかにあなたの食生活を豊かにしてくれます。ピクルスづくりをさらに楽しくしてくれるのが、この「ピクルススパイス」シリーズです。

 

どんなピクルスにも、きゅうりはわりと使いますが、ハンバーガーやハムのサンドイッチなどに、やっぱりディル風味がいいなぁと感じます。市販のものもいいですが、やっぱり手作りにはかないません。

 

使うスパイスはディルだけでもいいのですが、他のスパイスをいくつか、隠し味程度に加えることで、きゅうりだけでなく、大根、人参、キャベツなど、他の食材とも相性よく漬けられるように調合しました。「これぞピクルス」な、さわやかな香り、ぜひお試しください。

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原材料：ディル、胡椒、マスタード、オールスパイス、フェンネル
内容量：　10g
賞味期間：半年
保存方法：高温多湿を避け常温で保存
商品サイズ：90mm×155mm

 

※挽きたてのスパイスをいくつか使っております。香りの鮮烈さを味わっていただきたい商品なので、賞味期間は半年と一般的なスパイスより短いですが、ご了承ください。

 

※ひとつひとつ手詰めで作っています。商品によって多少のばらつきがありますが、ご了承ください。